令和５年３月３０日、倉敷市民会館ホールで開催されたG７倉敷労働雇用大臣会合開催記念シンポジウムで、「働くあなたを食で応援」プロジェクト成果発表があり、商業科目「商品開発」を選択していた井上・池内・岩下・平松・水川・山田が、倉敷労働科学研究所（現：大原記念労働科学研究所）が開発した労働者の栄養補助食であった「倉敷労研饅頭」をカラフルに進化させた「倉敷摩訶饅」を考案し、『伝説の栄養食 からふる倉敷摩訶饅』と題した発表を行いました。
初めての試作は先月行いました。
試行錯誤を重ね、試作品がようやく完成！
そして、こちらが株式会社岡山木村屋の倉敷工場で作っていただいた試作品です。
生地の中に何が入っているかな？ 餡は何かな？
発表当日の様子です。
来場者の反応は大変良く、どの倉敷摩訶饅も好評でした。